Après dix années intenses et enrichissantes passées au Schlossberg, il n’est pas facile pour Ximena et Herbert de faire leurs adieux. Avec beaucoup de passion, de dévouement et un grand souci du détail, ils ont eu le privilège de faire vivre ce lieu unique, d’y accueillir, accompagner et choyer leurs hôtes.

Ce sont d’innombrables rencontres, échanges et moments partagés qui resteront gravés dans les mémoires et conserveront à jamais une place dans leur cœur. De tout cœur, Ximena et Herbert remercient toutes leurs clientes et tous leurs clients pour leur fidélité, leur confiance et leurs mots bienveillants au fil des années.

Avec une profonde gratitude et un sourire empreint de nostalgie, ils vous disent adieu — et souhaitent au Schlossberg ainsi qu’à ses hôtes encore de nombreux moments inoubliables.

CHERS CLIENTS

Nous ouvrons notre restaurant comme suit :

Lundi : jour de fermeture

Mardi à samedi : 9h30 – 23h30

Dimanche : 9h30 – 22h30